のし紙について https://nagaoka-aozen.stores.jp/items/5fb49fccf0b1082efdfd798b 手提げ袋について https://nagaoka-aozen.stores.jp/items/5facfef8b00aa37013bc6865 味の詰合せ【3007】 商品内容：銀鮭の焼漬　3切 　　　　　新巻鮭の昆布巻　3切 　　　　　銀鮭の味噌漬焼き　3切 　　　　　紅鮭ほぐし　60ｇ 　　　　　神楽南蛮みそ　100ｇ 　　　　　のっぺ汁　220ｇ 　　　　　 原材料名：【銀鮭の焼漬】銀鮭(チリ産、養殖)、味醂、 　　　　　醤油、砂糖、酒（一部に大豆、小麦を含む） 　　　　　【新巻鮭の昆布巻】昆布（国産）、鮭（北海 　　　　　道）、醤油、砂糖、酒、味醂、干瓢、食塩（ 　　　　　一部に大豆、小麦を含む） 　　　　　【銀鮭の味噌漬焼き】銀鮭(チリ産、養殖)、味 　　　　　噌、酒粕、味醂(一部に大豆を含む) 　　　　　【紅鮭ほぐし】紅鮭(ロシア産)、食塩／pH調 　　　　　整剤 　　　　　【神楽南蛮みそ】味噌、神楽南蛮(長岡産)、 　　　　　砂糖、酒、味醂、唐辛子(一部に大豆を含む) 　　　　　【のっぺ汁】鰹だし汁、里芋、なめこ、人参、 　　　　　筍、干し椎茸、蒟蒻、牛蒡、銀杏、味醂、清酒 　　　　　、薄口醤油、貝柱、塩、砂糖（一部に大豆、小 　　　　　麦を含む） 　　　　 賞味期限：【銀鮭の焼漬】冷蔵60日 　　　　　【新巻鮭の昆布巻】冷蔵60日 　　　　　【銀鮭の味噌漬焼き】冷蔵60日 　　　　　【紅鮭ほぐしパック】冷蔵60日 　　　　　【神楽南蛮みそパック】冷蔵60日 　　　　　【のっぺ汁】冷蔵45日 【銀鮭の焼漬】 ・脂ののった銀鮭を丁寧に焼き上げ、旨味とともに伝承の漬けダレに漬け込みました。雪国越後の保存食として古くから伝えられてきた伝統料理です。そのままお召し上がりいただけます。 【新巻鮭の昆布巻3切】 ・歯舞の長切昆布と青善厳選の新巻鮭を使い、手間を惜しまず1つ1つ丁寧に巻き上げ、じっくりと釜で炊きました。素朴な昔ながらの味。濃厚な海の風味をお楽しみください。 ・そのまま調理なしでお召し上がりいただけますので、ご贈答に最適です。 【鮭の味噌漬焼き】 ・銀鮭を伝承の合わせ味噌に漬け込み、職人が丁寧に焼きました。 ・脂ののった銀鮭と風味豊かな合わせ味噌のバランスが絶妙の逸品です。 ・お子様から大人まで幅広くご好評いただいております。 【紅鮭ほぐし】 ・鮭の中でも身の赤い「紅鮭」を職人がじっくりと焼き上げ、丁寧にほぐしました。お茶漬けやおにぎり、酒の肴、また温かいご飯とともにお召し上がりください。お子様にも好評いただいております。 【神楽南蛮みそ】 ごつごつした形が神楽獅子に似ていることから名前が付けられた神楽南蛮は地元伝統の長岡野菜です。南蛮の風味と辛さが地元長岡の味噌の旨味と合わさり、ご飯やお酒の供に最高です。 【のっぺ汁】 ・正月や冠婚葬祭で食べられている新潟県の郷土料理です。 ・里芋、人参、なめこ、貝柱など9種の食材を使い、やさしく仕上げました。最近では健康長寿料理として注目されています。そのままお召し上がりいただけます。 ※写真はイメージです。